「令和元年度山梨大学ワイン科学講座」を開催

　令和元年11月16日（土）、東京工業大学キャンパス?イノベーションセンター（東京都港区）にて、「令和元年度山梨大学ワイン科学講座」を開講しました。
　これは、本学地域未来創造センターが今年度より新たに取り組みを開始したリカレント教育の一環で、令和2年2月まで全4回の講座を行い、所定の課程を修了した受講生には修了証書が授与されます。
　第1回目となる今回の講座の内容は以下のとおりです。

■講師および演題
?青木 冨美子 氏（ワインジャーナリスト）
　「世界のワインについて」
?村上 安生 氏（本学客員教授?一般社団法人葡萄酒技術研究会 専務理事）
　「日本ワイン状況と日本ワインについて」

　ワインジャーナリストとして最先端で活躍する青木氏は世界のワイン産地の最新の情報について、そしてワインの豊富な知識を持つ村上客員教授は日本ワインのマーケティングとワイナリーの状況についてそれぞれ講演を行い、受講生は深い内容と軽妙な語りに引き込まれ、約3時間に及ぶ講演を熱心に聴講しました。また、講演の最後には活発な質疑応答が行われるなど、有意義な講座となりました。